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2021年02月22日 | ル・サロンのこと
シャンパーニュプレステージ講座
2021年のシャンパーニュプレステージ講座が3月から開講します! 第1回目は、恒例の「華やかロゼシャンパーニュ […...
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2021年02月18日 | ル・サロンのこと
テイスティング特別講座前期修了
昨年の秋から始まった、ワインテイスティング特別講座前期6回目のクラスが修了。 テイスティングの御題は「世界のカ […...
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2021年02月11日 | ル・サロンのこと
テイスティング&マリアージュ講座
ル・サロンのクラスに新たに「テイスティング&マリアージュ講座」が出来ました! これまでの「テイスティン […...
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2021年02月03日 | わたしのこと
2021立春に想うこと
2021年2月3日立春です。 富士山とランドマークタワーが見える家が欲しい・・と選んだ、住居からの景色。 西北 […...
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2021年02月02日 | お持ち帰り
恵方ロールケーキ
節分は、「みんなが健康で幸せに過ごせますように」という意味をこめて、悪いものを追い出す日。 今年は、124年ぶ […...
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2021年01月30日 | わたしのこと
ムッシュ・ムー先生のチーズセミナー
今日は嬉しい日です! 私のチーズのお師匠さま「ムッシュ・ムー」こと村山重信先生のチーズセミナーを受講してきまし […...
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2021年01月29日 | チーズのこと
ル・サロンのチーズ入門講座
2021年1月開講「チーズ入門講座」(全3回)が始まりました。 月に1回、3ヶ月で終了のこちらのクラスは、リピ […...
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2021年01月28日 | エスパスワインサロン
YouTubeはじめました
2021年1月28日、人生初のYouTubeです(^^) かなり恥ずかしい。。。 今年は、出来ること何でも挑戦 […...
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2021年01月24日 | わたしのこと
横浜港の夕景
夕方、ル・サロンからの帰り道、お散歩しながらハンマーヘッドへ。 横浜港の海の色が、空と同じ水色になっていました […...