-
2020年10月13日 | お料理レシピ
【お料理レシピ】ニンジンのスパイシーマリネ
2020/10/11 ワインとチーズでフランス巡りバスク編 お料理レシピ(2) ★ ニンジンのスパイシーマ […...
-
2020年10月13日 | お料理レシピ
【お料理レシピ】ピンチョス3種
2020/10/11 ワインとチーズでフランス巡りバスク編 お料理レシピ(1) ★ マッシュ […...
-
2020年08月18日 | フランス2019
シャトー・ド・ラトゥール
【2019ブルゴーニュ訪問記3】 ヴージョのグランクシュ「クロ・ド・ヴージョ 」 シャトー・ド・ラトゥール訪問 […...
-
2020年08月13日 | フランス2019
カミュ・ペール・エ・フィス
【2019ブルゴーニュ訪問記その2】 ジュブレ・シャンベルタン ドメーヌ カミュ・ペール・エ・フィス訪問 真っ […...
-
2020年08月12日 | フランス2019
ジョセフ・ドルーアン
【2019ブルゴーニュ訪問記その1】 今年はブルゴーニュに行けないので、昨年の訪問記を綴っていきます。 最初の […...
-
2020年08月11日 | 旅のこと
ブルゴーニュへ行きたい
今年はここに行くはずでした。「シャトー・ド・クロ・ド・ヴージョ」 残念ながら11月の渡仏は諦めました。 思い […...
-
2020年08月09日 | わたしのこと
プラトー・ド・フロマージュの感動
2007年ブルゴーニュのムルソー村にあるオーベルジュでのランチ。 メインのお料理が終わって、幸せなお腹をさすっ […...
-
2020年08月08日 | 旅のこと
世界一高い橋
ミヨー橋 Viaduc de Miiiau フランス南部、世界最古のブルーチーズ「ロックフォール」の村を訪ね […...
-
2020年07月31日 | ル・サロンのこと
ル・サロンのパーティ
7月に入って、毎年恒例のル・サロンのパーティが今年は開催できず、 皆んなで過ごす「華やいだ素敵な時間」を懐かし […...