ワイングラスとブドウ品種

日曜日から始まった「もういちどワイン基礎講座」。

第1回目は、基本のブドウ品種のテイスティングです。

 

【白ブドウ品種】シャルドネ　ソーヴィニヨン・ブラン　リースリング

【黒ブドウ品種】カベルネ・ソーヴィニヨン　ピノ・ノワール　シラー

 

国際規格テイスティンググラスでの授業の後に・・・

ブドウ品種に合わせたリーデルのヴェリタスワイングラスを使用して、

同じワインを味わいます。

香り、味わいの大きな違いを、実際に感じて楽しんで頂くことが出来ました(^^)

 

ワイングラスの重要性を知っていただく、第1回クラスです。　Miyoko W.